-
Грибной сезон длинною в полгода
Грибные сезоны для нашей семьи бывают слишком разными по продолжительности. Однако наш рекордный грибной сезон продолжался шесть месяцев и пять дней (с 10 мая по 15 ноября!!!). Собирали первые грибы – морщинистые сморчки, а последние – цветные зеленушки (тогда в …
-
Домашние заготовки пора пустить в ход
Осенью вы заготовили много всяких вкусностей: варенья, соленья, компоты, маринады, сушеные грибы… Сейчас пришла пора все это использовать. К тому же после новогодних праздников особенно хочется чего‑то простого и очень домашнего. Поэтому все домашние заготовки быстренько достанем и… Грибно-гречневая каша…
-
Целебная сила боярышника
Целебная сила боярышника, в чем она? Сегодня речь пойдет о боярышнике кровяно-красным. С лечебной целью используются: цветы, листья, плоды. Время сбора: май-июль. Действие на организм: боярышник снижает повышенную возбудимость нервной системы и сердечной мышцы, успокаивает, урежает ритм сердечных сокращений, расширяет …
-
Чем заняться в саду перед новым годом
Предновогоднее посещение сада состоялось в последнюю неделю 2014 года. Сейчас наведываться в сад следует уже на лыжах или в рыбацких валенках с чунями. Высота снежного покрова доходит до уровня колена, а местами и выше. Добравшись наконец до сада, я задумался …
-
Как я варю простую и аппетитную уху
Как приготовить незабываемую, ароматную, вкуснейшую аппетитную уху? Вкус блюда зависит от многих факторов. Рыба Первое: нужна свежая (не мороженая и не помятая) рыба, лучше если она будет свежевыловленной, да еще и в какой-нибудь лесной речке. Осенью рыба имеет самые высокие …
-
На ледяном поле в глухозимье
В этот осенне-зимний сезон, после садово-огородного (земляного) поля мне довелось побывать и на ледяном поле. Зимние месяцы (январь-февраль) для рыбаков-подледников не особенно успешны. В это время, которое называют бесклевьем, я обычно отправляюсь на остров Симоновский, что под трамплином (г. Киров), …