Тысяча мелочей
Ранневесенние заботы
В солнечные дни февраля температура коры на штамбе с южной стороны может отличаться от северной градусов на 12-15 . Если деревья осенью были побелены, то эта разница может уменьшится до 3-5 градусов. Оттаивание коры от нагрева днем с замерзанием ночью как правило вызывает ожоги. Ранневесенние ожоги могут захватить довольно большие участки дерева и вызвать отмирание скелетных веток. Поэтому если осенью побелка не была произведена, то нужно о ней позаботиться в первые дни оттепелей.
Время готовиться к весне
Февраль – время, когда надо четко определить, сколько и каких овощных культур вы будете выращивать весной, летом и осенью на огороде, в тепличке, под пленочными укрытиями и просто на утепленном грунте, достаточно ли семян. При недостатке закупить нужное количество и даже с небольшим избытком. Надо принять все меры, чтобы в приобретенных вами или выращенных семенах не осталось мелких, щуплых, травмированных или больных.
Ванна для яблок и капусты
Всем известно, что любые овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть. Благодаря этой процедуре с плодов удаляется земля, пыль, песок. Помимо этого, мытье продуктов позволяет удалить ядохимикаты, которыми обрабатывалось растение в процессе роста (для борьбы с вредителями, например) и некоторые микроорганизмы, находящиеся на поверхности продуктов.
