Бодрящий напиток… с подоконника, или как вырастить кофейное дерево

Экзотикой вятских цветоводов не удивишь, и все-таки кофейное дерево остается редким гостем в наших домах, а ведь вырастить его не так сложно. Достаточно запастись терпением, приложить немного усилий и результат не замедлит сказаться. О том как создать плантацию на подоконнике и размножить кофейное дерево читатйте в статье «Бодрящий напиток… с подоконника, или как размножить кофейное дерево».

Портрет

Комнатное кофейное дерево - это небольшое вечнозеленое растение. При благоприятных условиях и хорошем уходе оно может вырасти до полутора метров. Цветет, как правило, весной и летом. Созревшие ягоды напоминают мелкую черешню, их сладковатая мякоть съедобна. Внутри ягоды прячутся - два светло-зеленых зерна. Известны комнатные сорта кофе с плодами в цветовой гамме от бледно-розового и темно-вишневого до желтого.

Условия проживания

Освещение. Кофе светолюбив, поэтому в нашей области лучше выращивать его на южном подоконнике. При слабом освещении кофе растет плохо и не плодоносит. Молодые деревца лучше выращивать при хорошем, но рассеянном свете. Летом их можно выносить на свежий воздух, правда, не на прямое солнце. Зимовать кофе должен только на южном окне, при комнатной температуре не ниже 18-20оС. 

Кофейное дерево капризно - не любит менять положение относительно падающего света. Поворачивая растение, вы получите равномерно облиственную крону, но наверняка лишитесь урожая. Так что выбирайте.

Полив. Поливают кофейное дерево регулярно, летом - особенно обильно. Вода для полива должна быть мягкой, без извести. Температура - непременно на несколько градусов выше комнатной. Чтобы поддержать необходимую слабую кислотность почвы, при поливе раз в месяц в предварительно отстоянную воду добавляют 2-3 капли уксусной или несколько кристалликов лимонной кислоты. 

Кофе сравнительно хорошо переносит сухость воздуха. Но ему не повредит и опрыскивание, особенно в жаркую погоду. С весны до осени, кроме периода цветения, раз в неделю кофейному дереву желательно устраивать теплый душ. 

Подкормка. В весенне-летний период подкармливают кофейное дерево регулярно. В период активного роста - один раз в 7-10 дней, чередуя водный настой коровяка (соотношение 1:10) и полное минеральное удобрение с микроэлементами. Весной надо увеличить дозу азота, при формировании плодов - фосфора, к осени - калия. Источник хорошо усвояемого фосфора - роговая стружка или костяная мука (0,2 л на 10 кг почвы). 

О том, как размножить кофе, читайте в статье «Бодрящий напиток… с подоконника, или как размножить кофейное дерево».